Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Картофель — 2 шт.
  • Огурцы соленые — 10 шт.
  • Лук — 1 крупная головка.
  • Морковь (крупная) — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Масло растительное — 4 ст. л.

Для теста:

  • Мука — 550 г.
  • Кефир (или минеральная вода) — 300 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1,5 ч. л.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Масло растительное — 4 ст. ложки, для жарки — 6 ст.л.
  • Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Готовим начинку: натираем морковь на крупной терке. Лук нарезаем кубиками и обжариваем все на растительном масле до золотистого цвета.

Читай продолжение на следующей странице

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов