Лучший традиционный рецепт домашней колбасы

Невероятно сочная и вкусная домашняя колбаса. Рецепт румынской кухни.

Ингредиенты

(для 25 колбасок):

  • 3 кг мяса свинины
  • 1,5 кг мяса говядины
  • 3 головки чеснока
  • 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  • 2 столовые ложки паприки
  • 1 столовая ложка кайенский перец
  • 1 чайная ложка перца
  • соль крупная
  • ½ чайной ложки душистого перца
  • кишки свиньи (оболочка)

Читай продолжение на следующей странице

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лучший традиционный рецепт домашней колбасы