Полезный и вкусный ужин — печенный картофель с начинками

Это блюдо станет вашим любимым!

Ингредиенты:

картофель — 1 кг

соль — 1 кг

1 вариант :

грибная начинка

грибы — 300 г

тертый сыр — 100 г

сливки — 125 мл

яйцо — 1 штука

мускатный орех — 1/4 ч.ложки

соль, перец по вкусу

2 вариант :

сырная начинка

тертый сыр — 100 грамм («Гауда», «Едем» )

тертый пармезан — 100 г

сливки — 4-5 ст.ложки

яйца — 2 штуик

листья тимьяна — 1 ч.ложка

мускатный орех — 1/3 ч.ложки

зеленый лук — 1/2 стакана

соль, перец по вкусу.

молотые сухари — 2-3 ст.ложки

Для подачи:

Сметана

Приготовление:

Насыпаем на противень соль (оставляем пару ложек), кладем сверху помытый картофель и посыпаем сверху оставшейся солью.

Запекаем при 180-190 С около часа.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here