Ламаджо из лаваша

Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем).Но такая лень напала  тесто месить (бывает у меня такое),что просто ужасть))))))

Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет……..)))))))))))И вышло мне кажется даже лучше,чем в классическом  рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.

Ну поехали.Нам нужно:

  • Лаваш тонкий армянский
  • Фарш любой с луком-300 гр
  • Вода   (наливаем в фарш,что бы он был жидковат)
  • Хмели сунели по вкусу
  • Соль
  • Фарш смешать с водой,специями и посолить.
  • Кетчуп чили или аджика

Лаваш кладем на протвинь( протвинь нужно смазать,а еще лучше застелить пергаментом для выпечки)

Ламаджо из лаваша

Смазать лаваш кетчупом

Ламаджо из лаваша

Сверху намазать  тонким слоем фарша

Ламаджо из лаваша

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here