3. Шоколадное мороженое.

Если вы едите только домашнее мороженое, вот 4 рецепта на все случаи жизни

Вот что вам понадобится:

  • темный шоколад — 100 гр.;
  • сахар — 3 ст.л.;
  • молоко — 1/2 стакана;
  • сливки 33-35% — 300 гр.

Приготовление:

  • Молоко подогрейте, растворите в нем сахар. Шоколад поломайте и бросьте в молоко. Помешивайте смесь, пока шоколад полностью не растворится.
  • Остудите смесь. Охлажденные сливки взбейте и смешайте их с шоколадной смесью.
  • Перелейте смесь в контейнер и поставьте в морозилку на несколько часов.
  • Через 2 -3 часа перемешайте мороженое, чтобы не образовались льдинки.

4. Лимонное мороженое.

Если вы едите только домашнее мороженое, вот 4 рецепта на все случаи жизни

Вот что вам понадобится:

  • сливки 33-35% — 500 мл;
  • сгущенка — 1 банка;
  • лимонный сок — 50 мл.

Вот что нужно делать:

  • Сливки взбейте. Прекратите взбивать, как только сливки загустеют. Главное — не перевзбить сливки.
  • Добавьте к ним сгущенку, все хорошо перемешайте.
  • Добавьте в смесь лимонный сок и перемешайте.
  • Полученную массу перелейте в контейнер и отправьте в морозилку.
  • Через 2 часа достаньте мороженое, перемешайте (вилкой или венчиком).
  • Поставить мороженое в морозилку еще на 6-8 часов.

Какое вы любите мороженое — домашнее или покупное?

Источник

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here