8 видов теста! Всё тесто в одном месте!

Рецепты самого вкусного теста собраны специально для вас в одной статье. Обязательно возьмите себе на заметку и поделитесь с друзьями!Творите на здоровье.

1.Кефирное тесто с сыром.

8 видов теста! Всё тесто в одном месте!

Нам понадобится:

1 стакан кефира

1 стакан натертого твердого сыра

0,5 ч.л. соли

2/3 ч.л. соды

1 ч.л. сахара

2 стакана муки.

Здесь есть один момент. Если вы натрете сыр на твердой терке, то получится отличное тесто для лепешек или сосисок в тесте, т.к. фрагменты сыра будут чувствоваться. А если натрете его на мелкой терке, то выйдет тесто для другой мелкой выпечки, например для несладких пирожков или рогаликов.

2.Пресное тесто на сметане

8 видов теста! Всё тесто в одном месте!

Нам понадобится:

1 стакан сметаны

2 стакана муки

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1 ч.л. соды

1 яйцо

100 грамм молока

50 грамм растопленного маргарина

Уверена, что в каждом доме найдутся продукты для этого теста. Из него можно приготовить пирожки с любой начинкой, а можно просто напечь лепешек к чаю.

3.Дрожжевое тесто на кефире

8 видов теста! Всё тесто в одном месте!

Нам понадобится:

1 стакан кефира

0,5 стакана растительного масла

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1 ч.л. сухих дрожжей или 50 грамм свежих

2,5 стакана муки

Тесто получается не жирным, отлично подходит для несладкой выпечки или для жареных пирожков.

Мы просто растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры, затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем его на 1-1,5 для подъема.

4.Тесто пятиминутка, наливное

8 видов теста! Всё тесто в одном месте!

Нам понадобится:

2 яйца

0,5 ч.л. соли

1 стакан муки

1 стакан кефира

1 ч.л. соды

Соду гасим кефиром, добавляем яйца, соль, муку и тщательно перемешиваем. Из него можно готовить любой пирог или пиццу. Главное помните, что начинка для него не должна быть влажной.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here